В славянской традиции с трусостью ассоциируется заяц — персонаж народных сказок, который фигурирует как беззащитное существо. stihi.ru
Это связано с тем, что люди отмечали суетное поведение зайца и его пугливость, а так как он не является хищником и часто становится жертвой человека или другого животного, то нередко олицетворял беззащитность и слабость. dzen.ru
Также с трусостью в фольклоре связан образ Аники-воина — богатыря, в историях о котором упоминаются такие качества характера, как хвастовство и трусость. www.culture.ru