Как возникло слово 'тапас' в испаноязычных странах?

Слово «тапас» происходит от испанского глагола «tapar», что означает «закрывать» или «накрывать». 4

Есть несколько версий происхождения тапас: 14

• По одной из версий, традиция подавать маленькие закуски с напитками зародилась в XIII веке, когда король Альфонсо X Мудрый во время болезни мог есть только небольшими порциями и запивать их вином. 4 Выздоровев, монарх издал указ, согласно которому в тавернах вино должно было подаваться только с закуской, чтобы предотвратить быстрое опьянение подданных. 4
• Другая версия связывает происхождение тапас с необходимостью закрывать бокалы с хересом или вином маленькими тарелочками с закусками, чтобы защитить их от мух и пыли. 4
• Ещё одна версия связана с визитом короля Альфонсо XIII в Кадис. 5 Легенда гласит, что, устав от длительного путешествия, испанский монарх остановился в таверне неподалёку от побережья. 5 Пока король наслаждался хересом на террасе, поднялся сильный ветер. 5 Тогда официант накрыл бокал Альфонсо ломтиком хамона, пояснив, что положил «la tapa», дабы защитить напиток от песчинок, приносимых ветром с пляжа. 5

Проверить достоверность какой-либо версии едва ли возможно. 5