Слово «тапас» происходит от испанского глагола «tapar», что означает «закрывать» или «накрывать». skyeng.ru
Есть несколько версий происхождения тапас: espclubmoscu.com skyeng.ru
- По одной из версий, традиция подавать маленькие закуски с напитками зародилась в XIII веке, когда король Альфонсо X Мудрый во время болезни мог есть только небольшими порциями и запивать их вином. skyeng.ru Выздоровев, монарх издал указ, согласно которому в тавернах вино должно было подаваться только с закуской, чтобы предотвратить быстрое опьянение подданных. skyeng.ru
- Другая версия связывает происхождение тапас с необходимостью закрывать бокалы с хересом или вином маленькими тарелочками с закусками, чтобы защитить их от мух и пыли. skyeng.ru
- Ещё одна версия связана с визитом короля Альфонсо XIII в Кадис. clasesdeespanol.ru Легенда гласит, что, устав от длительного путешествия, испанский монарх остановился в таверне неподалёку от побережья. clasesdeespanol.ru Пока король наслаждался хересом на террасе, поднялся сильный ветер. clasesdeespanol.ru Тогда официант накрыл бокал Альфонсо ломтиком хамона, пояснив, что положил «la tapa», дабы защитить напиток от песчинок, приносимых ветром с пляжа. clasesdeespanol.ru
Проверить достоверность какой-либо версии едва ли возможно. clasesdeespanol.ru