Как вагаси связаны с японской культурой и традициями?

Вагаси тесно связаны с японской культурой и традициями. gotovim-vmeste1.livejournal.com www.nippon.com

В период расцвета эпохи Хэйан вагаси стали важным элементом мира аристократии и императорского двора. gotovim-vmeste1.livejournal.com Они использовались в различных церемониях и имели статус роскошных деликатесов, отражающих смену сезонов. gotovim-vmeste1.livejournal.com

Возникновение самурайской культуры, особенно становление чайной церемонии в середине XVI века, оказало огромное влияние на вкус и облик вагаси. gotovim-vmeste1.livejournal.com Они стали воплощением сущности сезонов в разных формах и цветах. gotovim-vmeste1.livejournal.com

Вагаси также считаются частью культуры гостеприимства. www.nippon.com В их названиях много отсылок к классической японской литературе, они дают новые темы для разговора, поэтому разговор можно продолжать, как долго захочет гость. www.nippon.com

В контексте японской чайной церемонии вагаси подают, чтобы сопровождать и дополнять горький вкус матча (измельчённых листьев молодого зелёного чая). www.justonecookbook.com