День весеннего равноденствия в Японии отмечается как буддийский праздник Хиган. viewout.ru lifeinjapan.ru Обычно он приходится на 20 или 21 марта, но в високосные годы дата сдвигается на 20 марта. viewout.ru
Хиган начинают отмечать ещё до наступления ключевой даты: первые мероприятия начинаются 17–18 марта, а заканчиваются 23–24 марта. viewout.ru
Одна из традиций праздника — поклонение предкам. viewout.ru Хиган позволяет вспомнить о членах семьи, которых уже нет рядом. viewout.ru Многие японцы также находят время для визита на кладбище. viewout.ru
На время недели Хигана действует негласный запрет на употребление любого мяса. viewout.ru Основной рацион в эти дни составляют рисовые лепёшки, рис с овощами, сладкие рисовые колобки. viewout.ru Популярностью также пользуются блюда, ингредиентами которых являются бобы, грибы и корнеплоды. viewout.ru
Государственным праздником считается только 21 (20 марта). viewout.ru В этот день подавляющее большинство организаций предоставляют своим сотрудникам выходной. viewout.ru