День весеннего равноденствия в Японии отмечается как буддийский праздник Хиган. 15 Обычно он приходится на 20 или 21 марта, но в високосные годы дата сдвигается на 20 марта. 1

Хиган начинают отмечать ещё до наступления ключевой даты: первые мероприятия начинаются 17–18 марта, а заканчиваются 23–24 марта. 1

Одна из традиций праздника — поклонение предкам. 1 Хиган позволяет вспомнить о членах семьи, которых уже нет рядом. 1 Многие японцы также находят время для визита на кладбище. 1

На время недели Хигана действует негласный запрет на употребление любого мяса. 1 Основной рацион в эти дни составляют рисовые лепёшки, рис с овощами, сладкие рисовые колобки. 1 Популярностью также пользуются блюда, ингредиентами которых являются бобы, грибы и корнеплоды. 1

Государственным праздником считается только 21 (20 марта). 1 В этот день подавляющее большинство организаций предоставляют своим сотрудникам выходной. 1