Нооруз в Кыргызстане отмечается 21 марта, в день весеннего равноденствия. 34
Некоторые традиции праздника:
- Подготовка: накануне люди приводят в порядок жильё, расплачиваются с долгами, мирятся со всеми, с кем были в ссоре. 3
- Приготовление угощения: в ночь с 20 на 21 марта варят «сүмөлөк» — блюдо из проросших ростков пшеницы (ячменя, пшена). 2
- Театрализованные представления: на центральной площади Бишкека и в областных центрах проходят театрализованные представления и концертные программы. 23
- Народные гуляния: в парках и скверах проходят народные гуляния, сопровождаемые праздничными угощениями, конкурсами, мастер-классами по национальным играм. 23
- Конные игры: на ипподромах проводятся конные игры и соревнования, в том числе борьба всадников и игра «кок-бору». 14
- Угощение: всех желающих угощают традиционным праздничным блюдом — пловом. 3