В Китае звание мастера чайной церемонии присваивают на специальных курсах, где учат создавать атмосферу чаепития, разбираться в сортах и классификациях чая, чайной посуде, способах заваривания каждого чая. 2 Хороший мастер владеет техниками проведения чайных церемоний разных стран, знает историю не только самого напитка, но и чайных традиций. 2
В Японии звание мастера чайной церемонии присваивали в чайных школах, где во главе стоял иэмото — руководитель и старший из чайных мастеров. 13 Он управлял школой и аттестовал мастеров, прошедших в ней обучение. 1 В школах был разработан комплекс упражнений для выработки навыков чайного мастера. 1
Зарабатывают на жизнь мастера чайной церемонии, проводя церемонии. 2 Они работают либо при чайном салоне, event-агентстве или каком-то заведении, либо сами по себе. 2 Фрилансеры ищут клиентов на специальных чайных порталах и в группах в социальных сетях. 2 В зависимости от популярности и трудоспособности мастера, в месяц можно заработать примерно 30–35 тысяч рублей. 2