Традиции подачи дижестивов в разных странах различаются: 12

• Испания. Здесь любят крепкие вина, поэтому в качестве дижестива могут подать мадеру, херес или портвейн. 1 Также часто можно встретить ликер Patxaran. 1
• Франция. Местные жители отдают предпочтение арманьяку, коньяку или кальвадосу. 1
• Италия. Классическим дижестивом считается граппа, ликеры «Амаретто» и Amaro. 1 Предпочтения итальянцев также различаются в зависимости от региона: в южных областях выбирают «Лимончелло», а в Риме — самбуку. 1
• США. В этой стране поздние ужины не приветствуются, а потому дижестивы не пользуются большой популярностью. 1 Американцы могут выбирать в качестве дижестивов сладкие коктейли, соки, виски или коньяк, креплёное вино, кофе со взбитыми сливками. 1
• Великобритания. Здесь дижестивы не получили сильного распространения. 1 Еду обычно запивают кальвадосом, бренди, арманьяком или мадерой. 1
• Германия. Именно немцами была создана знаменитая настойка «Егермейстер». 1 Некоторые жители страны выбирают в качестве дижестива ароматный шнапс. 1