Тапас повлияли на культуру и традиции Испании следующим образом:

• Стали символом национальной гордости. 1 Для испанцев тапас — это национальное гастрономическое изобретение, без которого не проходит ни один праздник и даже обычный вечер в баре. 1
• Способствовали развитию современной высокой кухни. 3 Многие звёзды испанской гастрономии, такие как Ферран Адриа, Пако Ронсеро, Кике Дакоста, Дани Гарсия, создавали свои кулинарные шедевры, стремясь воплотить в новых формах классические рецепты закусок, типичных для разных регионов страны. 3
• Послужили основой для традиции «ир-де тапас» («ходить по тапас»). 2 Для современных испанцев это не только возможность вкусно и разнообразно поесть, но и способ поделиться впечатлениями и эмоциями. 2
• Стали частью испанского образа жизни. 4 Это способ собраться с друзьями и близкими, насладиться вкусом и атмосферой. 4