Как связаны фестивали спаржи с виноделием в регионе Фриули-Венеция-Джулия?

Фестивали спаржи и вина в регионе Фриули-Венеция-Джулия связаны тем, что эти два продукта считаются здесь местными деликатесами. vk.com www.travel.ru Им посвящены многочисленные празднования и фестивали, а также разнообразные гастрономические туры по северо-западу Италии. vk.com

Особая гордость региона — белая спаржа, территориальное происхождение которой защищается законом. vk.com Считается, что она особенно хороша, если запивать её белым вином, произведённым в районе Венецианской Ривьеры. vk.com Весной 2007 года фестивали спаржи и вина впервые были объединены. vk.com

Кроме того, в регионе Фриули-Венеция-Джулия ежегодно проводится фестиваль Ein Prosit, который считается одним из главных винодельческих съездов, в нём участвуют производители лучших вин региона. latuaitalia.ru