Как спритц стал популярным аперитивом за пределами Италии?

Коктейль «Апероль Спритц» стал популярным за пределами Италии благодаря активной маркетинговой стратегии компании Campari Group. 2

До 2003 года напиток был известен только в Италии и мало популярен даже в других частях страны. 4 Но после того как компания выкупила права на производство биттера «Апероль», она начала продвигать коктейль. 45

Некоторые шаги маркетинговой стратегии:

• Коктейль представили среди итальянской молодёжи в модных барах Милана. 2
• Напиток начали продавать на мероприятиях в Нью-Йорке и в Палм. 2
• Маркетологи сделали акцент на ярко-оранжевом цвете коктейля, назвав оттенок «оранжевый Апероль» и выпустив специальную коллекцию солнцезащитных очков для рекламного продвижения. 2
• Напиток стали ассоциировать с красивой жизнью в Италии и модными вечеринками в США. 2

К середине 2010-х годов реклама дала результат — коктейль стал узнаваемым и модным. 1

Кроме того, росту популярности напитка способствовала его фотогеничность: «солнечный свет в бокале» охотно снимали для красивого контента в соцсетях. 2