Соджу играет важную роль в культуре Южной Кореи. 2 Это не просто напиток, а часть социальной и культурной жизни. 2 Он ассоциируется с празднованием, дружбой и близостью. 2 Корейцы пьют соджу на встречах с друзьями, во время семейных мероприятий, на деловых ужинах и даже в трудные времена. 2
Некоторые особенности влияния соджу на культуру Южной Кореи:
- Социальные ритуалы. 1 При употреблении соджу в Корее есть особые правила этикета: младшие по возрасту или статусу подают стакан старшим, держат его двумя руками и отворачиваются при питье. 2 Этот ритуал показывает уважение и смирение. 2
- Использование в кухне. 3 Помимо употребления в чистом виде, соджу также используется в корейской кухне для приготовления различных блюд, таких как маринады, соусы и даже десерты. 3