Соджу используется по-разному в различных культурах Азии, например, в корейской. 24

В Корее соджу — это не просто напиток, а важная часть социальной и культурной жизни. 2 Корейцы пьют соджу на встречах с друзьями, во время семейных мероприятий, на деловых ужинах и даже в трудные времена. 2 Соджу часто сопровождается традиционными корейскими закусками, такими как пульгоги (жареное мясо) или кимчи (квашеная капуста). 2

В корейской кухне соджу также используется для приготовления различных блюд, таких как маринады, соусы и даже десерты. 4

Кроме того, соджу часто вводят в состав алкогольных коктейлей, смешивая с тоником, пивом, сиропами и даже молочными продуктами. 1