Сказка «Гензель и Гретель» братьев Гримм нашла отражение в литературе и других видах искусства. 2

В литературе герои сказки упоминаются в произведениях разных авторов, например:

• С. Кинг. 1 Герои «Гензеля и Гретель» неоднократно встречаются в книгах цикла «Тёмная башня», в частности в третьей и седьмой книгах, а также в ряде других произведений автора. 1
• Сесилия Ахерн. 1 В книге «Волшебный дневник» (The Book of Tomorrow) автор делает аллюзии на сказку «Гензель и Гретель». 1
• Константин Соловьёв. 1 В постапокалиптическом романе «Гензель и Гретель, или Хозяйка Железного леса» автор переосмысливает и дополняет сказку с точки зрения генетики, заменяя пряничный домик мясным. 1

В живописи немецкий художник Герман Каульбах в 1874 году написал картину «Гензель и Гретель у колдуньи». 1 Многие художники иллюстрировали сказку, каждый из них делал это по-своему, в своей манере и технике. 1

В музыке на сюжет сказки «Гензель и Гретель» была написана опера Энгельберта Хумпердинка, которая стала популярной, особенно в немецкоговорящих странах. 2

Кроме того, по мотивам сказки снимали фильмы, например, картина «Гретель и Гензель», где сценарист Роб Хэйес создал свою интерпретацию, сместив акцент с общей точки зрения на точку зрения Гретель. 4