Шляпа канотье стала частью высокой моды и культуры благодаря нескольким факторам:

• Практичность. 4 Канотье изначально носили молодые люди, увлекавшиеся греблей, и гондольеры, чтобы защититься от солнца. 3 Шляпа была лёгкой и подходила для спортивных занятий. 4
• Эстетичность. 4 Придя в женский гардероб, канотье быстро обрела популярность благодаря своей простоте и эстетичности. 4
• Влияние Коко Шанель. 47 В 30-е годы модельер создала шляпку канотье из фетра, которая стала визитной карточкой модного дома Chanel. 48
• Ассоциация с известными людьми. 1 Канотье носили звёзды кино и эстрады, например Морис Шевалье и Гарольд Ллойд. 1
• Использование в культуре. 1 У британцев канотье ассоциируется с бестселлером Джерома К. Джерома «Трое в лодке, не считая собаки». 1
• Применение в деловом стиле. 4 Например, королева Великобритании Елизавета II выбрала для поездки в США в 1991 году именно шляпку в стиле канотье. 4

В 20-е годы XX века шляпа канотье стала настолько популярна, что в некоторых школах Британии и Америки её ввели как обязательную школьную форму. 7