Театральная карьера Эммануила Виторгана развивалась следующим образом: 1

1. В 1961 году Виторган по распределению был устроен в труппу Псковского драматического театра имени Пушкина. 3 Там он отслужил два сезона, после чего перешёл в Ленинградский театр драмы и комедии. 3
2. В 1967 году артист стал частью труппы Ленинградского театра имени Ленинского комсомола. 3 Здесь он играл в спектаклях «Любовь Яровая», «Три мушкетёра», «Вестсайдская история», «Униженные и оскорблённые» и многих других. 3
3. В 1971 году Эммануил переехал из Ленинграда в Москву и стал актёром Театра имени Станиславского. 3 Здесь он играл в спектаклях «Продавец дождя», «Живой труп», «Прощание в июне», «Сирано де Бержерак», «Васса Железнова», «Взрослая дочь молодого человека» и других. 3
4. С 1982 года служил в Театре на Таганке, а с 1984-го — в Театре имени Маяковского, где играл до 2006 года. 3 За 22 года в «Маяковке» Эммануил Виторган стал одним из ведущих актёров труппы. 3 Он участвовал в таких спектаклях, как «Кошка на раскалённой крыше», «Жизнь Клима Самгина», и «Закат». 3

Самыми яркими работами того периода стали роли в постановках «Кошка на раскалённой крыше», «Блондинка», «Чума на оба ваши дома», «Игра теней», «Жизнь Клима Самгина», «Закат» и другие. 1