Как различаются роли официантов в разных культурах и странах?

В разных странах и культурах роль официанта может отличаться. telegra.ph Некоторые примеры:

• В Америке. telegra.ph Официанты выполняют множество задач, включая приём заказов, передачу их поварам, доставку готовых блюд на столы и полное обслуживание посетителей во время еды. telegra.ph Также они часто занимаются уборкой столов и зала в конце смены. telegra.ph
• Во Франции. www.gastronom.ru В гостиницах и на постоялых дворах персонал не принимал заказы, но подавал тарелки и убирал со стола. www.gastronom.ru В тавернах за сервис и приготовление еды часто отвечали женщины и члены семьи хозяина. www.gastronom.ru
• В Мьянме. tonkosti.ru Для приглашения к столу официанта не используют слова. tonkosti.ru Работников ресторана подзывают звуками поцелуя, причмокиваниями. tonkosti.ru Считается, что так официантам демонстрируют уважение, признают их равноправное положение. tonkosti.ru
• В Египте. tonkosti.ru Официантов величают как «принц» (бэша) и даже «правитель» (раис). tonkosti.ru Жесты в ходу те же, что и во всём мире: поднятая вверх рука. tonkosti.ru
• В Англии. tonkosti.ru Англичане даже в ресторанах немногословны. tonkosti.ru Официанта подзывают вскинутой вверх рукой и сухим кивком. tonkosti.ru

При этом везде ценится профессионализм и внимательное отношение к гостям. telegra.ph