Как производится напиток боза в разных регионах Азии?

В разных регионах Азии и других странах рецептура напитка боза может отличаться. ru.wikipedia.org otvet.mail.ru

В Турции боза готовится из овсяных хлопьев или дроблёной пшеницы, сливочного масла, пшеничной муки, иногда манки. otzyv.ru В состав также входят сахар, дрожжи и вода. otzyv.ru Напиток получается густым и сладким, подаётся на десерт с корицей и жареным нутом. ru.wikipedia.org

В Польше боза готовится из круп проса с добавлением изюма, лимона и сахара. en.wikipedia.org

В Центральной Азии напиток считается традиционным продуктом тюркских народов. ru.wikipedia.org Для его приготовления используют просо, ячмень, гречневую или овсяную муку, иногда — пшеницу или кукурузу. ru.wikipedia.org

На Кавказе боза также распространена. ru.wikipedia.org Напиток готовится из различных ингредиентов, например, из пшена. otvet.mail.ru

Боза — ферментированный напиток, который производится методом брожения. en.wikipedia.org otvet.mail.ru Обычно он содержит около 1% алкоголя. en.wikipedia.org otvet.mail.ru