Как правильно устраивать чаепитие?

Несколько советов, как правильно устраивать чаепитие:

1. Составить список гостей и определить бюджет мероприятия. 1 В зависимости от размера помещения можно пригласить от четырёх до восьми человек. 1
2. Выбрать подходящее время. 3 Традиционно чаепитие проводится около полудня (с 11:30 до 12:30) или днём (с 15:00 до 16:00). 3 При планировании стоит учитывать расписание гостей. 3
3. Сервировать стол. 2 Застелить стол чистой скатертью, поставить сладости, положить красивые салфетки. 2 Заварочный чайник, кружки, блюдца разместить на другом столе рядышком. 2 Для каждого гостя положить аккуратно сложенную салфетку и десертную тарелочку для сладостей. 2 На середину стола поставить вазочку с сахарным песком или кусочками сахара, внутрь положить щипчики для кусочков или ложечку для песка. 2 Каждому гостю дать отдельную чайную ложку. 2 Разложить угощение по тарелкам, красиво расставить их вдоль стола. 2 В центре поставить сливочник на подставке с молоком или сливками. 2
4. Заварить чай. 2 Напиток нужно пить свежим, поэтому заваривают его перед самым началом чаепития, на глазах у гостей. 2
5. Подать добавки к чаю. 4 Сахар кладут до того, как будет сделан первый глоток. 4 Важна последовательность: сначала сахар, потом лимон и затем уже молоко. 4 Для добавления сахара используют щипцы или ложечку, которая подана с сахарницей. 4
6. Создать уютную атмосферу. 2 За столом не нужно выяснять отношения, обсуждать серьёзные проблемы, конфликтовать. 2 Важно, чтобы гости смогли расслабиться, получить удовольствие от вкуса и аромата напитка, насладиться приятной беседой. 2

Это лишь некоторые общие рекомендации по организации чаепития.