Как нарисовать портрет в таком стиле? Есть ли специальные приложения вроде stencilsgram?

Для рисования портрета в стиле стэнли можно воспользоваться, например, приложением STENCIL ART. www.youtube.com В нём есть видео о том, как рисовать портреты в этом стиле. www.youtube.com

Также для создания изображений можно использовать другие программы и приложения, например:

• Krita. hi-tech.mail.ru Растровый графический редактор с открытым кодом. hi-tech.mail.ru Предусмотрена полноценная работа со слоями и настраиваемый холст, есть более 100 кистей, фильтры, маски. hi-tech.mail.ru
• MyPaint. hi-tech.mail.ru Программа для рисования на графическом планшете, но сейчас доступна и на ПК. hi-tech.mail.ru Кисти удобно сгруппированы и имеют множество настроек, есть функции для работы с цветом: смешивание, размытие и другие. hi-tech.mail.ru
• Paint.NET. hi-tech.mail.ru Подходит для редактирования фото, создания своих изображений, работает со слоями, имеет инструменты для стилизации кадров. hi-tech.mail.ru