Жанр каприччио в искусстве менялся в зависимости от эпохи и вида искусства.

В живописи каприччио развился из пейзажного жанра в середине XVII века благодаря итальянским художникам Алессандро Салуччи и Вивиано Кодацци. 5 Они первыми решились приукрасить в своих произведениях реальный внешний вид древних руин. 5

Пик популярности каприччио в живописи пришёлся на середину XVIII века и совпал с появлением в изобразительном искусстве стиля рококо. 5 На некоторых картинах элементы каприччио сочетались с элементами других жанров: мифологическими фигурами, историческими сюжетами, бытовыми деталями. 4

К началу XIX века интерес к картинам с архитектурными фантазиями постепенно угас. 5

В музыке в эпоху Романтизма термин каприччио был тесно связан с музыкой. 5 Итальянский скрипач и композитор Николо Паганини создал 24 каприса для скрипки соло, а на основе каприсов Паганини венгерский гений музыки Ференц Лист создал целый ряд этюдов в середине XIX века. 5

В архитектуре каприччио использовался для обозначения экстравагантного здания или отдельных его частей, имеющих причудливый внешний вид. 5

В XX веке отголоски каприччио можно увидеть в неоромантических пейзажах К. Ф. Богаевского, И. И. Нивинского, в метафизической живописи Дж. Де Кирико и урбанистике новеченто. 1