Как менялось использование самбуки в разных культурах и традициях?

Возможно, имелось в виду изменение способов употребления самбуки в разных культурах и традициях.

В Италии в средние века напиток на основе аниса, который считается прародителем самбуки, использовали как лекарственное средство и ради удовольствия в конце еды. ru.wikipedia.org www.interfax-russia.ru Постепенно врачи стали рекомендовать анисовую настойку богатым пациентам для улучшения пищеварения. vk.com Появилась традиция подавать самбуку с тремя кофейными зёрнами — sambuca con mosca, что означает «самбука с мухами». inshakeracademy.livejournal.com ru.wikipedia.org Эти зёрна символизируют здоровье, богатство и счастье. ru.wikipedia.org

В США для привлечения американского потребителя, который не был привычен к насыщенному анисовому ликеру, появилась кофейная самбука. inshakeracademy.livejournal.com Содержание алкоголя в ней было ниже, чем в классической, и её продвигали в качестве добавки к кофе. inshakeracademy.livejournal.com

К началу 1990-х за самбукой по всему миру закрепился статус клубного напитка. inshakeracademy.livejournal.com В частности, она стала популярна в Лондоне. inshakeracademy.livejournal.com

В начале 2000-х на британском рынке появился бренд Antika, который первым выпустил линейку ароматизированной самбуки: яблочной, вишнёвой, малиновой, банановой и лакричной. inshakeracademy.livejournal.com

В начале 2010-х самбуку начали использовать в авторских напитках, например, в рецептах, которые создавали Гегам Казарян, Лука Чиналли и Мариан Беке. inshakeracademy.livejournal.com