Как мчади связано с грузинскими традициями и обычаями?

Мчади связано с грузинскими традициями и обычаями, например, с древним обычаем, когда матери готовили детям кукурузные лепёшки с отпечатком своей руки («дедис хели» — «рука матери») и брали их в дальнюю дорогу. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org

Также мчади — национальное блюдо, которое традиционно готовят для больших семейных или праздничных событий. mksegment.ru В древнегрузинских источниках есть упоминания, что мчади готовили в основном во время праздников и особых событий, и оно было символом изобилия и радости. mksegment.ru

Кроме того, процесс приготовления мчади описан в грузинской литературе: так, писатель Нодар Думбадзе в романе «Я вижу солнце» описывает приготовление мчади и сравнивает его с Солнцем, Луной, мельничным жёрновом и точильным камнем. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org