Культурные традиции и обычаи Грузии отражаются в праздниках страны, которые связаны с различными событиями и символизируют разные аспекты жизни народа. 23

Некоторые примеры:

• Ртвели — праздничный период сбора винограда. 2 Это не просто сезонный труд, а культурное достижение, где каждый гость становится участником большого гастрономического приключения. 2 Традиция Ртвели — символ единения семьи и друзей в работе и радости. 2
• Тбилисоба — фестиваль, посвящённый столице Грузии. 2 Это живое воплощение грузинских традиций, искусства и гастрономии. 2 В ходе праздника гости и местные жители могут прогуляться по улицам, пробуя вкуснейшие блюда и слушая живые концерты. 2
• Нова Грузия (Надлери) — праздник, который отмечается в конце ноября. 3 Он символизирует окончание сбора урожая и благодарность земле за плоды. 3 Во время праздника проводятся различные обряды, включая ритуалы с жертвоприношением и традиционные танцы. 3
• День святого Георгия — праздник, который отмечается 23 ноября. 35 Он имеет религиозный подтекст и связан с почитанием святого Георгия, покровителя Грузии. 3 В этот день проводятся торжественные службы, а также народные гулянья и танцы. 3 Традиционно готовятся специальные блюда, включая кукурузные лепёшки и млинцы. 3