В Великобритании королевские особы пьют чай следующим образом: сначала наливают заварку, затем — молоко. 15 При этом молоко добавляют в небольших количествах, чтобы не перебить вкус напитка. 1
Также в британской королевской семье любят чай с лимоном, но туда не добавляют молоко. 1 Дольку лимона, как и сахар, сначала кладут на дно чашки, и только потом заливают жидкостью. 1
Ещё одна традиция — не размешивать чай ложкой по кругу. 1 Вместо этого аристократы аккуратно двигают ложкой вперёд-назад, как если бы это был циферблат, а стороны занимали цифры 12 и 6. 1 Закончив перемешивание, следует достать ложку и расположить её на край блюдца параллельно ручке чашки. 1
Кроме того, во время чаепития члены королевской семьи большим и указательным пальцами удерживают верх ручки чашки, а средним пальцем поддерживают её нижнюю часть. 3 Пьют чай, не поворачивая чашку, и обязательно из одного и того же места. 3