Каркаде выращивается в тропических регионах всего мира. 12 В промышленных масштабах растение гибискус сабдариффа выращивают, например, в Судане, Египте, Индии, Китае, Шри-Ланке, на острове Ява, в Таиланде, Мексике. 12 Для изготовления напитка используются только тёмно-красные лепестки, чашечки и подчашия (розанчики). 1

В разных странах каркаде используется по-своему. 3 Например:

• В странах Нового Света каркаде варят в кипятке, постоянно выдавливая из лепестков розеллы соки. 3 В конце варки добавляют кусочки лимона и сахар, охлаждают, процеживают и подают в качестве десертного напитка. 3
• В странах Латинской Америки каркаде приобрёл репутацию праздничного напитка, его подают на Рождество. 3
• В Западной Африке напиток именуется биссапом и готовится с мятой. 3
• В Южной Америке каркаде считается праздничным напитком — например, его принято готовить на Рождество. 4
• В США сушёный гибискус продают в аптеках как мочегонное средство. 3

Также растение каркаде можно выращивать дома в горшочной культуре, семена для этого часто встречаются в пакетиках с чаем. 1