Как калебасы используются в традиционной кухне и культуре?

В традиционной кухне калебасы используются для хранения и переноса различных продуктов, прежде всего напитков. kartaslov.ru bigenc.ru

Некоторые примеры использования:

• В Бразилии, Аргентине, Парагвае и Уругвае калебасы применяют для приготовления и употребления традиционного напитка матэ, известного также как «парагвайский чай». bigenc.ru
• На Кавказе и в Средней Азии калебасы используют для хранения кумыса. kartaslov.ru
• В Японии калебас в виде сушёных маринованных полосок применяют как ингредиент для приготовления макидзуси (свёрнутые суши). wikiaro.ru
• В Шри-Ланке калебас используют в сочетании с рисом для приготовления различных видов риса с молоком. wikiaro.ru
• В Корее используют свежую и сушёную мякоть калебаса. wikiaro.ru

В культуре калебасы применяют для изготовления музыкальных инструментов, приспособлений для рыбной ловли, ритуальных масок и других предметов. kartaslov.ru bigenc.ru

Также калебасы могут использоваться для изготовления, например, латиноамериканских перкуссионных инструментов гуиро, маракас, индийского однострунного инструмента ситара, африканского инструмента шекере. bigenc.ru