В литературе фата-моргана и связанное с ней оптическое явление были описаны, например, в следующих произведениях:

• Сказка «Дикие лебеди» Ханса Кристиана Андерсена. 14 В ней рассказывается, как Элиза увидела «чудный, вечно изменяющийся облачный замок фата-морганы». 14
• Повесть «Чёрный монах» Антона Чехова. 1 Автор описывает оптическую иллюзию, когда образ чёрного монаха передаётся из одного слоя атмосферы в другой. 1
• Стихотворение «Фата Моргана» Константина Бальмонта. 4 В нём отражена изменчивость видений фата-морганы: «Фата Моргана, Замки, узоры, цветы и цвета, Сказка, где каждая краска, черта С каждой секундой — не та…». 4

В искусстве образ феи Морганы, в честь которой получило своё название оптическое явление фата-моргана, также нашёл отражение. 3 Некоторые произведения:

• «Фея Моргана», картина Э. Ф. Сэндиса, 1864, Бирмингемская художественная галерея. 3
• «Фата Моргана», картина английского художника Джорджа Фредерика Уотса, 1865. 3
• «Фата Моргана», картина художницы Ларисы Ильченко, 1960. 3