Как Божоле связано с виноделием во Франции?

Божоле — винодельческий регион во Франции, который формально относится к Бургундии, но считается отдельным районом из-за уникальности производимых здесь вин. cosmogon.ru

Некоторые факты о связи Божоле с виноделием:

• Виноделие в регионе зародилось ещё в период римского господства, но наибольшее развитие получило в Средние века, когда на этих землях появились монастыри бенедиктинцев, монастырские виноградники и обширные винные погреба. dzen.ru
• Название «Божоле» происходит от городка Божо, основанного ещё в X веке, а первые виноградники в регионе появились в IX веке. simplewine.ru
• Божоле — единственный в мире виноградник такого размера (20 000 га), засаженный сортом винограда гамэ. simplewine.ru Он стал «заповедником» гамэ после того, как в 1395 году бургундский герцог Филипп Храбрый запретил возделывать этот сорт где-либо ещё. simplewine.ru
• В Божоле производят разные виды вин: красные, розовые и белые. gastrotravel.club Самый известный сорт винограда в регионе — Гаме, из которого изготавливают, например, «Божоле» и «Божоле Супериор». cosmogon.ru
• Самый популярный напиток, изготавливаемый в Божоле, — «Божоле Нуво». cosmogon.ru Его делают из сорта винограда Гаме, вкус лёгкий и нетерпкий. cosmogon.ru