Где находится авторская кухня в российских городах?

Несколько заведений с авторской кухней в разных городах России:

• Ростов-на-Дону: Leo Wine&Kitchen. www.forbes.ru Здесь представлена авторская кухня, основанная на локальных продуктах. www.forbes.ru
• Красноярск: Tunguska. www.forbes.ru В этом ресторане за кухню отвечает Николай Бобров, а в меню — сет «Вкусы Енисейской Сибири» из девяти подач с использованием местных продуктов. www.forbes.ru
• Москва:
• White Rabbit. yandex.ru Меню построено на современной интерпретации русской кухни с использованием локальных продуктов. yandex.ru Заведение находится на 16-м этаже «Смоленского пассажа». yandex.ru
• Ruski. yandex.ru Панорамный ресторан русской кухни, расположенный в башне «Око» в «Москва-Сити». yandex.ru В центре заведения — восьмиметровая русская печь, а на открытой кухне можно наблюдать за процессом приготовления блюд. yandex.ru
• «Северяне». yandex.ru Ресторан авторской кухни, где большинство блюд готовят в двух русских печах и на гриле. yandex.ru
• Uhvat. 2gis.ru Здесь представлена современная русская кухня в просторном интерьере с высокими потолками, большими окнами и открытой кухней с русской печью. 2gis.ru