Что такое книга?

Книга — это письменный печатный или рукописный текст, связанный обычно в книжную форму и предназначенный для чтения и длительного хранения. uchi.ru

Также книгой может называться литературное или научное произведение, предназначенное для печати в виде отдельного сброшюрованного издания. kartaslov.ru

Ещё несколько значений слова «книга»:

• Сшитые в один переплёт листы бумаги для каких-либо записей (например, кассовая книга, бухгалтерские книги). kartaslov.ru
• Крупное подразделение литературного произведения (обычно романа). kartaslov.ru

С развитием информационных технологий всё более широкое распространение получают электронные книги — электронные версии печатных книг, которые можно читать на компьютерах или специальных устройствах. kartaslov.ru