Ангоб в гончарном деле — декоративное покрытие в виде тонкого слоя белой или цветной глины, которое наносят на поверхность керамического изделия до его обжига. 12

Основная функция ангоба — маскировка грубой фактуры или нежелательного цвета черепка (обожжённой глины). 1

Некоторые цели использования ангоба:

• залицовка неровностей; 2
• придание соответствующего цвета; 2
• увеличение водостойкости изделий. 2

Различают ангобы белые (из беложгущихся глин) и цветные (из глин с цветообразующими добавками, в основном охрой). 12

В русском гончарном производстве ангоб известен под названием «побела». 2