В фильмах под видом алкоголя обычно пьют следующие заменители:
- Водку заменяют водой без газа. dzen.ru Если нужно изобразить бутылку или стакан с водкой, а пить эту жидкость никому не придётся, то используют уксус. dzen.ru
- Пиво заменяют на безалкогольное или почти безалкогольное пиво. yandex.ru
- «Цветные» напитки (вино, коньяк и т. д.) — на воду с красителем, холодный чай, фруктовые соки. yandex.ru Например, белое вино и шампанское заменяют лимонадом, а вместо красного вина актёры пьют сок из чёрной смородины или вишни. dzen.ru
В советских фильмах пиво также заменяли на квас, так как у него такой же цвет и консистенция, а также пена, без которой этот напиток невозможно представить. www.kinoafisha.info