Что представляет собой древний грузинский праздник сбора винограда Ртвели?

Ртвели — многодневный праздник сбора урожая винограда в Грузии, который не привязан к календарной дате. ru.wikipedia.org Время проведения зависит от времени сбора винограда в конкретных краях страны. ru.wikipedia.org

Некоторые особенности праздника:

• Семейный праздник: на ртвели приезжают все родственники семьи виноделов. ru.wikipedia.org
• Сбор ягод осуществляют с раннего утра и до вечера. ru.wikipedia.org Виноград давят либо ногами в больших чанах или в специальных давилках. ru.wikipedia.org
• Сок сливают в огромные керамические кувшины — квеври, закопанные в землю в погребе марани. ru.wikipedia.org zstrela.ru Винный погреб обеспечивает нужную температуру для брожения виноградного сусла. ru.wikipedia.org
• Каждый вечер праздника сопровождается частыми застольями, с исполнением народных песен, танцами, многоголосым пением. ru.wikipedia.org
• Во время ртвели употребляют прошлогоднее вино, чтобы освободить сосуды для нового урожая. ru.wikipedia.org
• Длится праздник до нескольких дней, пока не будет убран весь урожай винограда. ru.wikipedia.org

Из винограда, собранного в период ртвели, делают не только вино. zstrela.ru Из виноградной мезги производят чачу, а из сока — пеламуши и чурчхелу, натуральные грузинские сладости. zstrela.ru