Дербентское шампанское знаменито тем, что завоевало немало золотых наград на международных конкурсах. 1 Продукт выпускает Дербентский завод игристых вин, на предприятии организован полный цикл производства продукции — начиная от выращивания винограда и заканчивая розливом в бутылки. 1
Некоторые виды шампанского «Дербентское», которые известны своими характеристиками:
- Дербентское Российское полусладкое. 1 Прозрачное вино соломенного цвета, насыщенное пузырьками углекислого газа. 1 Аромат насыщенный, с выраженным запахом спелого винограда. 1 В богатом вкусе присутствуют оттенки груш, зелёных яблок и цитрусовой цедры. 1 На финише чувствуется лёгкая кислинка. 1 Продукт завоевал порядка 20 наград на отраслевых дегустационных конкурсах. 1
- Дербентское Российское полусухое. 1 Напиток цвета светлого янтаря с ароматом свежих яблок и цитрусовых. 1 Для изготовления купажей используют тихие вина из сортов винограда «пино» и «совиньон», которые формируют натуральный вкусовой букет шампанского. 1
- Дербентское Российское Брют. 1 Напиток светло-золотистого цвета с ароматом белых цветов и вкусом свежесобранных ягод. 1 Завод выпускает сорт в сувенирном оформлении, вино разлито в хрустальные бутылки с гравировкой. 1
- Дербентское Российское розовое полусладкое. 1 В шампанское добавляют экспедиционный ликер из винограда «каберне-совиньон», который окрашивает вино в светло-коралловый цвет. 1 В богатом аромате преобладают фруктовые нотки. 1 Вкус — нежный, умеренно сладкий, с приятной ягодной кислинкой. 1
Также значительной доле своей популярности Дербентское шампанское обязано низкой цене. 3