Чем шаосинское вино отличается от других азиатских алкогольных напитков?

Шаосинское вино отличается от других азиатских алкогольных напитков тем, что изготавливается из риса. www.tastingtable.com В отличие от виноградных или других фруктовых вин, рис придаёт напитку светлый цвет и достаточно лёгкий вкус. www.tastingtable.com

Ещё одна особенность шаосинского вина — янтарный цвет. ekd.me www.tastingtable.com Иногда можно встретить вино более тёмного цвета, ближе к золотисто-коричневому или тёмно-красному. www.tastingtable.com

Вкус у шаосинского вина терпкий и сладкий, с нотками зрелой сливы, фиников и карамели. ekd.me

В отличие от других напитков, шаосинское вино не только пьют, но и используют для приготовления блюд. ekd.me www.tastingtable.com Несколько его ложек значительно улучшают вкус приготавливаемого мяса или рыбы. vk.com