Чем отличаются винные бары от классических ресторанов?

Некоторые отличия винных баров от классических ресторанов:

• Ассортимент: в ресторанах обычно предлагают широкий выбор блюд, полный технологический цикл их приготовления, разнообразные алкогольные и безалкогольные напитки. academy-hospitality.ru В винных барах, помимо напитков, могут быть представлены блюда винной кухни, которые призваны подчёркивать вкус напитка. www.cafe-future.ru
• Атмосфера и интерьер: в ресторанах обычно есть тщательно проработанный дизайн, качественная сервировка, развлекательная программа. academy-hospitality.ru В винных барах важно создание комфортной, гостеприимной обстановки. www.nytimes.com
• Услуги: рестораны могут предлагать, например, музыкальные шоу, театрализованные выступления и другие формы досуга. academy-hospitality.ru Винные бары часто проводят дегустации, мастер-классы, где сомелье помогают подобрать вино к блюду или настроению. dostavkaedyokolica.ru
• Ориентированность: рестораны обычно ориентированы на широкий круг посетителей, винные бары часто обслуживают молодёжь, расположены в районах, где процветает ночная жизнь. www.nytimes.com