Чем отличаются традиционные японские рисовые ложки от европейских?

Некоторые отличия традиционных японских рисовых ложек от европейских:

• Форма: японские ложки, в отличие от европейских, короткие, с плоским основанием и более высокими бортиками. vk.com
• Материал: японские ложки обычно изготавливаются из керамики, в то время как европейские — из металла. vk.com www.posud.ru
• Разнообразие: в Японии нет стремления к единообразию, каждый предмет посуды уникален и неповторим. www.posud.ru Даже если ложки продаются комплектом, часто они отличаются друг от друга. vk.com
• Назначение: японские ложки чаще используются для вычерпывания жидких частей блюд, например бульона или супа, но не очень распространены, так как для еды обычно применяют палочки. vk.com