Чем отличаются современные бары от классических питейных заведений?

Современные бары существенно отличаются от классических питейных заведений, они трансформировались и ушли от традиционного смысла. asconco.ru Некоторые бары приблизились к ресторанам, другие — к ночным клубам, став развлекательными заведениями, рассчитанными на разные слои публики. asconco.ru

Некоторые отличительные черты современных баров:

• Алкогольная карта. asconco.ru В среднем она не превышает предложение среднестатистических кафе и ресторанов. asconco.ru Есть бары, специализирующиеся на некоторых разделах алкогольного меню, например, коктейль-бары. asconco.ru
• Меню. asconco.ru Оно мало отличается от меню заведений, ориентированных на еду. asconco.ru Чаще бывает компактным, но достаточно разнообразным. asconco.ru
• Деление по специфическим особенностям публики. asconco.ru Например, бары для байкеров, спорт-бары, студенческие бары, бары для творческих людей и так далее. asconco.ru
• Возможность проведения развлекательных мероприятий. asconco.ru Это могут быть различные вечеринки, просмотры фильмов, праздники. asconco.ru Многие бары устраивают у себя выступления музыкантов, DJ, организуют танцы и другие развлечения. asconco.ru
• Атмосфера. food.ru Ключевая особенность баров — демократичная атмосфера, подразумевающая разговоры за стойкой, весёлую музыку, яркую подачу коктейлей, которая часто превращается в настоящее шоу от бармена, и отсутствие строгого дресс-кода. food.ru