Чем отличаются китайские и европейские традиции сервировки стола?

Некоторые отличия китайских и европейских традиций сервировки стола:

• В Китае цветовая гамма всех блюд выдерживается в сдержанных, схожих и спокойных тонах. vk.com Трапезу лучше начинать с блюд ближе к краю стола, не дотягиваясь сразу к его центру. chy.rest Столовыми приборами являются палочки, возле каждого блюда кладут свои палочки. www.resfood.ru Ножи и вилки, по традиции, могут подавать только для важных иностранных гостей. www.resfood.ru
• В Европе при сервировке стола уделяют внимание столовому текстилю: как правило, на столе всегда присутствует скатерть, раннер и салфетки. dzen.ru Вилки кладут зубцами вниз, а бокалы выстраивают по центру от главных приборов справа налево, начиная со стакана для воды и продолжая бокалами под вино, подходящими по очерёдности к нужным блюдам. www.vokrugsveta.ru dzen.ru

Таким образом, основное отличие заключается в том, что в Китае упор делается на лаконичность и сдержанность сервировки, а в Европе — на использование текстиля и правильное расположение столовых приборов и бокалов.