Чем отличаются итальянская окарина от азиатских видов свистковых флейт?

Возможно, имелись в виду различия между итальянской окариной, изобретённой Джузеппе Донати, и другими видами окарин, которые существовали до этого, в том числе азиатскими.

Окарина Донати имела два ряда по 4 отверстия одинакового размера и два больших боковых отверстия для больших пальцев. ru.ruwiki.ru Инструмент был настроен под европейскую нотную шкалу. ru.ruwiki.ru

До изобретения Донати похожие на окарину инструменты использовались в Китае, где, по оценкам некоторых историков, подобные окарины применялись ещё 7 тысяч лет назад. www.audiomania.ru Простейшие свистковые флейты изготавливали из крупных семян, орехов, раковин моллюсков, костей и овощей, например, тыкв. ru.wikipedia.org

В Африке были распространены деревянные, тыквенные и другие растительные ромбообразные окарины с 2–3 отверстиями. ru.wikipedia.org В Новой Гвинее окарины обычно изготавливали из глины. ru.wikipedia.org В доколумбовой Центральной Америке количество отверстий в окаринах сильно варьировалось: от 1 до 4 и более. ru.wikipedia.org

Таким образом, итальянская окарина Донати имела определённую конструкцию, настроенную под европейскую гармонию, в то время как до изобретения Донати существовали другие варианты окарин, которые могли отличаться по количеству и материалу изготовления.