Чем отличаются гастропространства от традиционных торговых центров?

Некоторые отличия гастропространств от традиционных торговых центров:

• Цель посещения: в традиционных торговых центрах люди обычно перекусывают и отдыхают во время шопинга. tpmag.ru Гастропространства, например фуд-холлы, — это место притяжения, куда приходят специально, чтобы попробовать новые блюда и пообщаться с друзьями. tpmag.ru
• Формат: в традиционных торговых центрах обычно есть фуд-корты, где представлены сетевые операторы fast food. nikoliers.ru В гастропространствах, например в фуд-холлах, представлены разнообразные гастрономические концепции, предлагающие аутентичные кухни разных стран мира. nikoliers.ru
• Дизайн: в традиционных торговых центрах часто используют огромные залы с металлическими столами и стульями. biz360.ru В гастропространствах есть отдельные зоны, дизайн которых соответствует фирменному стилю площадки или подобран под тип кухни. biz360.ru
• Развлечения: в традиционных торговых центрах обычно есть кинотеатр или зал игровых автоматов. biz360.ru В гастропространствах могут быть развлекательные элементы: сцены для мероприятий, игровые зоны для детей и другие. nikoliers.ru
• Аудитория: фуд-холлы ориентированы на людей в возрасте от 25 до 40 лет с доходами выше среднего, в том числе на туристов, сотрудников близлежащих бизнес-центров и активную молодёжь. tpmag.ru