Турецкая техника игры на сазе и классической западной багламе имеет некоторые отличия.

На сазе звуки извлекаются плектром или специальным медиатором (тезенэ). 1 В некоторых провинциях Турции на сазе играют и пальцами — этот стиль игры называется «шельпе». 1 Самой рабочей зоной считается середина грифа, на которой струны звучат в наиболее ярком диапазоне. 1

На багламе обычно играют с помощью гибкого медиатора длиной 2,5 см, который похож на медиатор для гитары. 3 В некоторых регионах на багламе можно играть отпечатками пальцев или ногтями. 3

Таким образом, основное отличие заключается в том, что на сазе звуки извлекаются различными способами в зависимости от региона, в то время как на багламе обычно используют медиатор, а в некоторых случаях — и другие методы игры.