Чем отличается традиционный бельгийский ламбик от пива в стиле ламбик?

Традиционный бельгийский ламбик и пиво в стиле ламбик отличаются по ряду признаков:

• Производство. Традиционный ламбик изготавливают в Бельгии по особой технологии спонтанного брожения. ru.inshaker.com pivo.by Процесс можно проводить только в прохладное время года (с октября по май). ru.inshaker.com Пиво в стиле ламбик могут производить и в других странах, используя старинные технологии. ru.inshaker.com В этом случае производители называют свои напитки «пивом в стиле ламбик». ru.inshaker.com
• Вкусовые особенности. Традиционный ламбик имеет лёгкий приятный вкус с фруктовым или ягодным послевкусием и небольшой кислинкой. pivoug.ru Пиво в стиле ламбик может иметь дополнительные вкусовые элементы, например, благодаря добавлению фруктов и специй. ru.inshaker.com