Тосканское вино отличается от других итальянских вин несколькими характеристиками:
- Регион производства: Тоскана расположена в центральной части Италии вдоль Тирренского побережья. ru.wikipedia.org Климат региона — мягкий и тёплый, с заметным морским влиянием. winestyle.ru Большая часть территории покрыта холмами и невысокими горами, которые защищают местность от воздействия ветров. winestyle.ru
- Сортовой состав: основной виноградный сорт Тосканы — санджовезе, его можно встретить в составе большинства красных вин региона. winestyle.ru alcofan.com Также в Тоскане используют другие сорта винограда, например канайоло, каберне совиньон, мерло и колорино. winestyle.ru
- Особенности вкуса и аромата: вина Тосканы получаются ароматными, сбалансированными, с гармоничным соотношением кислинки и сладости. alcofan.com Многие местные виноградники расположены в горах, что придаёт винам насыщенный вкус. vinotheque.ru
- Универсальность: тосканские вина можно сочетать с разнообразными закусками и добавлять в коктейли. winestyle.ru
- Потенциал для выдержки: в красных винах Тосканы высокое содержание танинов, что обеспечивает хороший потенциал для выдержки. vinotheque.ru
Кроме того, в Тоскане есть неофициальная категория вин — «супертосканские», которые отличаются от традиционных тосканских вин тем, что их производят не из винограда санджовезе, а из других, завезённых в Тоскану, сортов (например, каберне-совиньон). ru.wikipedia.org