Производство художественной и промышленной гуаши отличается некоторыми особенностями:

• Для художественной гуаши используются более тонкотёртые пигменты. 3 Эта краска имеет более высокую кроющую способность и насыщенный цвет, используется для высокохудожественной живописи. 9
• Промышленная гуашь может быть более жидкой и менее плотной, использоваться для закрашивания больших поверхностей. 3

Таким образом, основное отличие заключается в том, что при производстве художественной гуаши акцент делается на качестве пигментов, а промышленная гуашь может иметь другие характеристики, соответствующие определённым задачам.

Также процесс производства гуаши в целом может отличаться: например, на заводе «Гамма» сначала смешивают пигмент и связующее, затем получившуюся смесь отправляют на специальные машины-краскотёрки, через которые краска проходит 3–4 раза, чтобы компоненты хорошо соединились друг с другом. 2 После каждого этапа краска проходит проверку качества сотрудниками производственной лаборатории. 2