Чем отличается классическая сервировка от современной?

Классическая сервировка предполагает строгое соответствие общепринятым правилам столового этикета. posudamart.ru Стол накрывают тщательно выглаженной текстильной скатертью, блюда подают в тарелках одинакового размера, цвета и дизайна, чаще всего используют готовые столовые сервизы из качественного фарфора. posudamart.ru Полная классическая сервировка стола предполагает наличие одинаковых столовых приборов, бокалов и стаканов из прозрачного хрусталя или тонкого стекла, подобранных в соответствии с типом напитка. posudamart.ru Стол, сервированный в классическом стиле, как правило, украшается вазой или корзиной со свежими живыми цветами, подобранными в тон скатерти или столовой посуде. posudamart.ru

Современная сервировка разнообразнее и проще классической. journal.tinkoff.ru Она не предусматривает каких-либо строгих правил, главное в ней — это хороший вкус и чувство стиля. posudamart.ru Можно использовать не текстиль и фарфор, а экокожу, пластик, элементы с фотопечатью и посуду разных форм. journal.tinkoff.ru Допустимо смешивать цвета и разные текстуры. journal.tinkoff.ru Четко выполнять инструкции по этикету тоже не нужно. journal.tinkoff.ru Некоторые элементы можно заменять или вообще убирать. journal.tinkoff.ru

Современная сервировка подойдёт для обычного семейного ужина, посиделок с друзьями, романтического вечера или корпоратива. journal.tinkoff.ru