Чем отличается итальянская энотека от стандартной винной лавки?

Итальянская энотека отличается от стандартной винной лавки тем, что она задумывалась как источник информации о местных винах, а не как обычная точка продажи большого количества каждого вида вина. en.wikipedia.org

Некоторые особенности энотек:

• Акцент на продукции мелких производителей. vinarius.london
• Возможность дегустации. en.wikipedia.org vinarius.london Часто в энотеке запасается небольшое количество каждого вина, а клиентов, желающих приобрести большое количество после дегустации, направляют непосредственно к производителям. en.wikipedia.org
• Совмещение функций. vinarius.london Энотека может одновременно выполнять роль ресторана, где подают региональные блюда к вину. vinarius.london
• Дружелюбная атмосфера. vinarius.london Энотеки создают атмосферу, в которой можно купить бутылку вина или насладиться бокалом и полноценным приёмом пищи прямо в помещении. vinarius.london