Хореография азербайджанских танцев, в том числе яллы, отличается от хореографии других национальных танцев рядом особенностей: 34

• Трёхчастное построение. 1 Первая часть — стремительная, ход по кругу. 1 Вторая — лирическое застывание на месте («сюзма»). 1 Третья — снова ход по кругу, уверенный, стремительный и торжественный. 1
• Различие между мужскими и женскими танцами. 24 В женских танцах превалируют движения рук: исполнительницы идут плавным, плывущим ходом по кругу, перебирают ногами на одном месте. 2 В мужских танцах рисунок более статичен, а разнообразие достигается за счёт большого количества движений ног. 2
• Влияние национального костюма. 5 У женщин длинные юбки, которые определяют плавные, медленные движения ног. 3 В связи с этим женские танцы строятся на движениях руками, плечами и шеей. 5 У мужчин просторные рубахи, брюки и удобная обувь, поэтому танец строится на быстрых движениях ногами, мгновенной перестройке из одной фигуры в другую. 5