Европейская система кладовых предполагает наличие келлеров — специальных помещений для хранения вещей, которые размещаются в подвальных этажах или в отдельно стоящем небольшом здании рядом с домом. 46 Келлер всегда находится вне квартиры. 9

Азиатская система кладовых отличается тем, что традиционно её функцию выполняли деревянные столярные изделия. 35 Например, в Японии кухонный шкаф называется «мидзуя тансу». 35

Таким образом, основное отличие заключается в том, что в Европе кладовые размещаются вне квартиры, а в Азии функцию кладовой выполняют специальные деревянные конструкции.

Кроме того, в Европе кладовые дворецкого обычно расположены в переходных пространствах между кухней и столовой и используются для хранения предметов сервировки, а не пищи. 310