Чем отличается черкесская манти от классической турецкой манти?

Черкесская манти и классическая турецкая манти отличаются по некоторым параметрам:

• Размер и форма: классические турецкие манты — это мешочки из теста размером примерно с грецкий орех, которые лепят в виде квадратов. 23 Черкесские манты, или хингел манты, — это пельмени более крупного размера и плоской формы. 2
• Начинка: черкесские манты обычно имеют начинку из картофеля, в то время как классические турецкие манты представляют собой мешочки из теста, покрытые обжаренным и приправленным специями бараньим фаршем и луком. 2

Таким образом, основное отличие заключается в размере и форме блюда, а также в том, что черкесские манты обычно крупнее и имеют другую форму, а их начинка может быть из картофеля. 2